Bir kaşık tereyağı, 2 kaşık yumuşak margarin,
1 çay bardağı şeker çırpın , 3 yumurtayı teker teker ilave edin . Un, kab. tozu, vanilya, portakal
kabuğu rendesi ,( Fındık ve üzümü en son ekleyin ) Hamuru 3 rulo yapıp tepsiye biraz bastırarak yerleştirin. 15 dak. pişirip çıkarın soğumasını bekleyin.Tırtıllı bıçakla dilimleyip, tel fırın tepsisine dizip, 10 dak. daha düşük ısıda tekrar pişirin....