sebzeli mercimek çorbası

                      Mercimeklere bir parça tavuk ve su ekleyerek ocağa koyun.  Sebzeleri (havuç,kabak,patates,kereviz,pırasa,domates) el blenderından geçirerek     mercimeklere katıp  gerekirse su ilavesiyle iyice pişirin. Tuz ,biber ve nanesi size kalmış...Tavuk yoksa bir kaşık hazır (*kremalı tavuk çorbası*) ndan ilave edebilirsiniz...

portakal soslu kereviz

Düdüklü tencerede ; yarım halka dogranmış soğan, havuç, bir diş sarmısak zeytinyağla kavrulur. Kervizler dilimlenip *1 bardak portakal suyu * şeker ve tuz ilavesiyle  15 dak pişirilir. Kapak açılınca pişen sebzeler delikli kepçeyle servis tabağına alınır . Tencerede kalan suya 1 kaşık un ilave edilerek  2 dak. kaynatılır. Kerevizlerin üstüne dökülür . Süslemesi size kalmış...