zeytinyağlı taze barbunya

                             Barbunyaları 10 dak. haşlayıp kara suyunu dökün. Soğan ,havuç ve bir diş sarmısağı zeytinyağında kavurun.Bir domates ekleyin. Barbunyaları şeker, limon suyu, tuz ve  1 bardak su ilave ederek düdüklüde yarım saat pişirin...(Soğuyana kadar kapağını açmayın)...

yeni dünya

Gül familyasından olan malta eriğinin  (sonbaharda açan ve mis gibi kokan çiçekleri eğer kışın soğuğuna dayanabilirse) meyvesini haziran sonunda  yiyebilirsiniz ...